Mes propositions
On parle de la « Ferme urbaine de Laeken »
Et on continue de parler de l’ouverture du Parc du Palais Royal de Laeken, avec OpenLaeken.
« Une candidate écolo à la région y voit plus encore. Barbara de Radiguès voudrait y installer une ferme urbaine d’une superficie de 100 hectares. « Ça en ferait la plus grande ferme urbaine en Europe », s’enthousiasme la candidate. « Quand on est 1,2 million d’habitants en Région bruxelloise, je ne crois pas que c’est scandaleux de demander à la famille royale de partager ce domaine. Surtout si c’est pour un projet comme celui-ci. Une ferme urbaine c’est faire de la culture de manière professionnelle pour nourrir la ville ». » Extrait de l’article ci-dessous.
« Nourrir la ville et ma famille », le défi des agriculteurs
Jean-Philippe et Nathalie se sont convertis à l’agriculture grâce à l’espace test développé par Boeren Bruxsel Paysan. Depuis 2 ans, ils cultivent chacun 30 ares pour vérifier leur motivation et la rentabilité de leur nouveau métier. « Je veux nourrir la ville et ma famille » me confie Jean-Philippe. Comment concilier passion et soutenabilité économique ?
Après avoir placé le contexte à partir de leur expérience, je ferai des propositions pour y arriver.
Et si Bruxelles produisait tous les fruits et légumes qu’elle consomme… (les chiffres derrière la vidéo)
Ce 7 février 2019, des experts de toutes disciplines, se sont regroupés en un panel international (IPES-Food). Leur objectif : proposer des systèmes alimentaires durables pour l’Union européenne. À l’issue de leurs échanges, ils alertent sur l’urgence de pratiquer une politique alimentaire axée sur la qualité des aliments et sur le respect de l’environnement.